Có được một vụ thu hoạch tỏi tuyệt vời, không phải ai cũng có thể bảo quản nó cho đến mùa xuân. Ngay cả khi loại rau gia vị này được bảo quản ở nơi khô ráo và ấm áp, nó sẽ bắt đầu nảy mầm vào tháng 4-5. Vì vậy, nó không thể được sử dụng để nấu ăn. Bạn muốn giữ tỏi lành mạnh và tốt cho sức khỏe càng lâu càng tốt.
Có hai cách thú vị và khác thường để chế biến và sử dụng tỏi ở một dạng khác.
Cách bảo quản tỏi đầu tiên là làm khô. Để làm điều này, bạn cần cắt từng tép đinh hương thành từng lát. Kinh doanh rắc rối, nhưng giá trị nó. Sau đó làm khô nó. Trong máy sấy điện, trên bếp ấm trên tấm nướng, bằng pin. Phụ thuộc vào khả năng và điều kiện sống của bạn.
Bạn cũng có thể xay tỏi khô thành bột theo nhiều cách khác nhau, đơn giản nhất là bằng máy xay cà phê. Bạn cần bảo quản trong hộp thủy tinh có nắp đậy. Sử dụng như tỏi thông thường.
Cách thứ hai là trồng đầu tỏi xuống đất để lấy rau xanh. Để luống tỏi không tốn nhiều diện tích, bạn có thể lấy thùng nhựa 5 lít. Cắt các lỗ trên đó để đặt đầu tỏi của bạn. Các lỗ phải được đóng tạm thời bằng băng. Đổ đầy đất vào lọ.
Lần lượt mở các lỗ, trồng các đầu tỏi vào đó. Đặt nó trong ánh sáng và đừng quên tưới nước. Thưởng thức các loại thảo mộc tỏi tươi vào mùa đông sẽ là một kết quả lao động thú vị của bạn.
Bạn có thể làm tương tự với hành tây mọc mầm.
