Khi trẻ bắt đầu thử đồ ăn của người lớn, cha mẹ thực sự muốn làm hài lòng và đãi trẻ bằng những món ngon. Bánh quy tự làm bằng tình yêu và sự cẩn thận mới có thể trở thành một món ngon như vậy, hơn nữa, trong thành phần của nó không có thành phần độc hại nào. Bánh quy sữa bột rất ngon, có vị kem rõ rệt, cách chế biến đơn giản và nhanh chóng.
Nó là cần thiết
- - sữa bột - 100 g;
- - đường đóng băng - 100 g;
- - bơ - 100 g;
- - bột mì - 170 g;
- - trứng gà - 2 chiếc;
- - sữa - 0,5 cốc;
- - máy trộn - 1 cái.;
- - giấy da - 1 tờ;
- - ống tiêm bánh kẹo - 1 cái.;
- - tấm nướng - 1 cái.
Hướng dẫn
Bước 1
Trong một cốc sâu, trộn tất cả các thành phần khô - bột mì, đường bột và sữa bột. Trộn đều tất cả mọi thứ hoặc rây qua rây.
Bước 2
Bào bơ lạnh và thêm vào các nguyên liệu lớn. Dùng tay xoa bơ với nguyên liệu khô đến trạng thái vụn bánh mì.
Bước 3
Đập hai quả trứng vào ly cao và đánh cho đến khi bông xốp bằng máy trộn. Đổ hỗn hợp trứng vào đế bột, trộn tất cả mọi thứ.
Bước 4
Đổ 0,7 cốc sữa vào và trộn đều. Bột sẽ trông giống như kem chua rất đặc. Có thể cho thêm sữa hoặc bột nếu cần thiết.
Bước 5
Trải khay nướng bằng giấy da để bánh không bị cháy hoặc dính. Đổ đầy bột vào ống tiêm bánh ngọt và ép bánh quy lên giấy da.
Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng bánh trong khoảng 10 - 15 phút. Ngay sau khi bánh chín vàng, hãy lấy chúng ra khỏi lò.
