Bông cải xanh và thịt gà làm món salad rất tốt cho sức khỏe. Tính toán số lượng gà dựa trên kích thước của đầu bông cải xanh. Bạn có thể đổ sốt mayonnaise và kem chua.
Nó là cần thiết
- Đối với sáu phần ăn:
- - 2 ức gà;
- - 1 đầu bắp cải bông cải xanh;
- - 250 g pho mát cứng;
- - 3 nhánh tỏi;
- - sốt mayonnaise, muối, tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Đầu tiên, luộc ức gà trong nước muối nhẹ cho đến khi chín mềm. Bạn có thể đa dạng hóa một chút công thức cho món salad này bằng cách chiên ức trong dầu thực vật cho đến khi có màu vàng nâu. Gà nguội, chặt miếng nhỏ hoặc dùng tay xé.
Bước 2
Luộc bông cải xanh trong nước muối trong năm phút. Để nguội, cắt các chùm hoa lớn của bắp cải thành ba đến bốn phần.
Bước 3
Bây giờ trộn thịt gà và bông cải xanh. Chà pho mát cứng trên một máy xay thô, gửi đến các thành phần chính của món salad. Bóc vỏ và băm nhỏ tỏi bằng dụng cụ ép tỏi. Kết hợp tỏi với thịt gà, bông cải xanh và pho mát. Muối vừa ăn, thêm tiêu đen, nêm sốt mayonnaise hoặc kem chua. Bạn thậm chí có thể sử dụng sữa chua tự nhiên như một loại quần áo.
Bước 4
Nên để món salad bông cải xanh đã làm sẵn với thịt gà nửa tiếng vào tủ lạnh cho ngấm, có thể trang trí thêm với các loại rau thơm.
