Ai nói rằng súp phải được ăn từ đĩa? Cái bát? Không cần biết nó như thế nào! Hãy thử một công thức sáng tạo - súp khoai tây trong bánh mì.
Nó là cần thiết
- - 1 kg khoai tây;
- - 100 g nấm hương tươi;
- - 1 củ hành tây;
- - 50 g bột mì;
- - 200 g kem chua;
- - rau xanh;
- - tiêu đen xay;
- - Muối;
- - một thứ bơ;
- - ổ bánh mì tròn nhỏ (một ổ cho mỗi khẩu phần ăn).
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa và gọt vỏ khoai tây. Cắt thành khối vuông nhỏ, đổ ngập nước. Thêm toàn bộ hành tây vào đó và nấu cho đến khi khoai tây chín một nửa.
Bước 2
Nấm hương rửa sạch, thái nhỏ. Thêm chúng vào khoai tây. Nêm muối và tiêu và nấu trong 5 phút. Phần đầu hành không cần nữa bạn có thể cắt bỏ phần đầu hành.
Bước 3
Trộn kem chua với bột mì, cho vào súp. Khuấy liên tục và nấu cho đến khi khoai tây chín hoàn toàn.
Bước 4
Hãy bắt đầu làm "món ăn". Cắt bỏ phần ngọn của bánh mì và loại bỏ phần mềm. Kết quả là, các thành có đủ độ dày sẽ vẫn còn từ bánh mì. Đừng tự mình vứt bỏ phần ngọn, chúng ta sẽ cần chúng.
Bước 5
Đổ súp vào "bát" bánh mì mà bạn vừa chuẩn bị. Cho một miếng bơ sữa vào mỗi bát và phủ phần ngọn đã cắt. Lúc này, lò nướng của bạn nên được làm nóng trước ở 200 độ. Đặt bát tạm vào lò nướng và nấu trong 2 phút.
Bước 6
Món súp nên được phục vụ nóng. Khi phục vụ, bạn có thể trang trí bằng cách rắc rau thơm cắt nhỏ lên trên.
