Bạn có thể chuẩn bị những thanh muesli ngon lành và bổ dưỡng tại nhà. Cách làm này rất tiện lợi ở chỗ, nếu bạn theo một chế độ ăn kiêng, một chế độ ăn kiêng đặc biệt, bạn có thể chọn hỗn hợp các thành phần, có tính đến những sản phẩm được phép sử dụng cho bạn.
Quầy bar là nơi tuyệt vời để thưởng thức một bữa ăn nhẹ nhanh chóng tại nơi làm việc và có thể mang theo khi đi dã ngoại hoặc trên đường. Nấu chúng trong lò. Chúng tuyệt vời ở chỗ bạn có thể nấu một mẻ lớn cho cả tuần và không phải lo lắng về việc chuẩn bị một bữa ăn nhẹ buổi chiều. Hãy thử một trong những công thức nấu ăn cho thanh granola.
Thành phần để nấu ăn:
- Một ly bột yến mạch;
- Nửa ly trái cây khô (mận khô, mơ khô, nho khô);
- 2 thìa mật ong;
- 2 quả chuối.
Nếu thấy cần thiết, bạn có thể thêm hạt lanh hoặc hạt hướng dương vào hỗn hợp để làm thanh - 3 thìa lớn, sợi xay bất kỳ - lượng tương đương, một thìa quế.
Sự chuẩn bị
Bóc vỏ chuối và lăn với bột yến mạch trong máy xay sinh tố cho đến khi mịn. Điều chỉnh xay theo ý thích của bạn - thành bột hoặc bất kỳ khối kích thước nào. Bạn cũng có thể làm như sau: xay một phần hỗn hợp thành bột, kết hợp với phần còn lại, thêm chuối và ngũ cốc và xay nhuyễn tất cả một lần nữa.
Thêm mật ong, chất xơ và hạt, quế và trái cây khô vào máy xay nhuyễn. Nhào phần bột tạo thành cho đến khi mịn, thành khối đặc và sệt. Lấy một cái đĩa nướng, phết bơ, phết bột vào bên trong. Tamping bột chắc chắn hơn, nếu không các thanh thành phẩm sẽ rơi ra.
Nướng khoảng 20 phút trong lò ở 170 độ C. Các thanh có thể được làm giòn bằng cách để chúng ở đó lâu hơn, hoặc bạn có thể làm cho chúng mềm. Khi nấu theo cách này, các thanh sẽ trở nên dày đặc bên trên, có lớp vàng nhạt, bên trong mềm.
Lấy khay nướng có khối lượng đã nướng ra, cắt thành từng miếng. Làm nguội các thanh thành phẩm. Khi nấu để được lâu, bạn có thể bảo quản chúng trong tủ lạnh hoặc để vài ngày trong tủ, giống như bánh quy.
