Thực hiện một công thức bánh mì kẹp thịt an toàn. Một món ăn tuyệt vời để ăn nhanh, cũng là món ăn hoàn hảo cho bữa ăn nhẹ trên bất kỳ bàn tiệc lễ hội nào.
Nó là cần thiết
- - bánh sandwich 4 chiếc;
- - chùm hoa súp lơ xanh 200 g;
- - nấm 150 g;
- - phô mai cứng 200 g;
- - xúc xích hun khói 200 g;
- - dầu thực vật;
- - rau xanh;
- - muối tiêu.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ nước sôi chần qua bắp cải trong 15 phút, chắt nước, tách thành từng chùm hoa nhỏ. Cắt nhỏ nấm và chiên trong dầu thực vật.
Bước 2
Cắt nhỏ xúc xích, chiên sơ qua dầu trong chảo riêng, cho bắp cải vào xào khoảng 1-2 phút, nêm muối và tiêu đen. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn.
Bước 3
Cắt bỏ phần ngọn của bánh, cắt bỏ phần vụn. Nhân bánh như sau: phô mai - bắp cải với xúc xích - nấm - phô mai. Nướng trong lò đã làm nóng trước ở nhiệt độ 180 ° C cho đến khi phô mai tan chảy, khoảng 3-5 phút. Rắc rau thơm khi phục vụ.
