Một ly cocktail làm từ kem thơm ngon không chỉ được dùng như một thức uống giải khát mà còn được dùng như một món tráng miệng. Các thành phần bổ sung có thể là trái cây tươi, sô cô la và thậm chí cả rượu mùi ngọt.
Các quy tắc để có một ly cocktail kem ngon
Để pha chế một ly cocktail, tốt hơn là sử dụng kem vani hoặc kem không có hương vị và chất béo thực vật có thể làm hỏng hương vị của đồ uống. Nên để kem ấm một chút để cocktail nhanh chóng có được độ đặc như mong muốn. Nhưng tốt hơn hết bạn nên làm lạnh trái cây và sữa trước, nếu không thức uống sẽ trở nên quá ấm.
Cocktail chuối
Để chuẩn bị hai phần thức uống này, bạn sẽ cần:
- 2 quả chuối;
- 250 g kem vani;
- 100 ml sữa;
- 1 muỗng canh. Một muỗng đường.
Bóc vỏ chuối, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào máy xay sinh tố. Thêm đường cát, kem vani và sữa lạnh vào. Đánh bông tất cả các nguyên liệu trong máy xay sinh tố ở tốc độ cao cho đến khi bông xốp. Sau đó đổ vào ly và rơi xuống bàn.
Sinh tố dâu tây với yến mạch
Thức uống này hóa ra không chỉ ngon mà còn tốt cho sức khỏe, vì bột yến mạch giúp bình thường hóa quá trình tiêu hóa. Để chuẩn bị nó, bạn cần:
- 400 g kem;
- 200 g dâu tây tươi;
- 30 g bột yến mạch;
- 1 muỗng canh. một thìa mật ong;
- 100 g sữa chua vani.
Phân loại những quả dâu đã được làm lạnh trước, gọt bỏ phần đuôi và rửa thật sạch dưới vòi nước. Cho chúng vào máy xay. Thêm mật ong đun chảy trong nồi cách thủy, kem và sữa chua vani lạnh vào dâu tây. Chiên bột yến mạch trong chảo nóng khô cho đến khi có màu vàng nâu và cũng cho vào máy xay. Đánh bông mọi thứ cho đến khi bông mịn, đổ vào ly, trang trí với dâu tươi và vụn sô cô la.
Cocktail kem sô cô la
Thành phần:
- 250 g kem vani;
- 150 g sô cô la đen;
- 300 ml sữa;
- 1 muỗng canh. một thìa đường cát.
Bẻ sô cô la thành những miếng nhỏ. Dành một phần để trang trí và hòa tan các phần còn lại trong 150 ml sữa ấm. Đổ hỗn hợp sô cô la và sữa vào máy xay sinh tố và đánh cho đến khi mịn. Thêm kem vani, đường cát và phần sữa lạnh còn lại vào. Đánh bông mọi thứ thành bọt mịn, đổ vào ly cao và trang trí với vụn sô cô la.
Cocktail kem với rượu mùi
Thành phần:
- 250 g kem vani hoặc kem tươi;
- 30 ml rượu mùi dâu tây;
- 100 g dâu tây tươi;
- kem đánh.
Bạn hãy phân loại dâu tây đã được làm lạnh, gọt bỏ phần đuôi và rửa sạch. Khi dâu đã ráo nước, chuyển chúng vào máy xay sinh tố, thêm rượu mùi và kem. Đánh bông mọi thứ thành bọt mịn và đổ vào ly. Trang trí với một ít kem tươi và dâu tây tươi.
