Hãy nuông chiều bọn trẻ bằng một món ăn quen thuộc với một hương vị mới. Nếu con bạn không chịu ăn thịt hầm sữa đông, trẻ có thể thích lựa chọn này. Thay vì trứng, hãy thêm chuối vào thịt hầm - món mới đã sẵn sàng!
Nó là cần thiết
- - Phô mai que - 500 g;
- - Chuối - 1 trái;
- - Dấu chấm phẩy - 2-3 muỗng canh;
- - Đường - 4-5 muỗng canh;
- - Kem chua - 4-6 muỗng canh;
- - Các loại hạt, trái cây sấy khô - để nếm.
Hướng dẫn
Bước 1
Trộn đường, bột báng và phô mai tươi cho đến khi mịn. Nếu pho mát khô, hãy thêm một chút kem chua vào.
Bước 2
Xay chuối bằng máy xay sinh tố. Cho hỗn hợp nhuyễn vào hỗn hợp phô mai và bột báng, trộn đều tất cả mọi thứ với nhau. Nếu muốn, bạn có thể thêm các loại hạt cắt nhỏ, nho khô, mơ khô.
Bước 3
Chuẩn bị một đĩa nướng - lót giấy bạc và bơ. Đổ khối chuối đông lạnh vào khuôn. Cho soong vào lò đã làm nóng trước, nấu khoảng 40 phút ở nhiệt độ 190 độ.
Bước 4
Khi thịt hầm được, lấy ra và phết kem chua lên trên. Sau đó lại cho đĩa thịt hầm vào lò nướng - thêm khoảng 20 phút nữa.
Bước 5
Lấy soong ra khỏi lò, để nguội ở dạng. Sẽ dễ dàng hơn để tách nó ra khỏi giấy bạc khi nó đã nguội. Món thịt hầm pho mát và chuối đã sẵn sàng.
