Phi lê gà nướng là một món ăn lành mạnh và mềm có nhiều biến thể và phù hợp với bất kỳ món ăn kèm nào. Bạn có thể nghĩ ra "áo khoác lông" cho món phi lê như vậy dựa trên các sản phẩm có trong tay. Gà phi lê nướng nấm là một món ăn nóng hổi cho bàn tiệc bởi vẻ ngoài đẹp mắt, dễ chế biến và ăn rất thích!
Nó là cần thiết
- - ức gà
- - kem hoặc sữa 6% - 1 ly
- - nấm (champignons hoặc porcini)
- - hành tây - 2 chiếc.
- - pho mát cứng - 200 g
- - mayonaise
- - dầu thực vật
- - muối tiêu
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt ức gà tươi thành nhiều phần. Đặt các miếng vào một túi nhựa để ngăn không bị bắn tung tóe và đập nhẹ. Sau đó, thêm một chút muối và tiêu, cho vào một chiếc bát sâu và phủ kem hoặc sữa lên trong 15-20 phút.
Bước 2
Chiên hành tây băm nhỏ và nấm tươi nấu trước trong dầu thực vật. Bào pho mát trên máy xay thô. Đặt miếng phi lê đã ngâm lên một tấm giấy đã được thoa dầu thực vật. Bạn có thể sử dụng giấy nướng.
Bước 3
Phết hành tây xào nấm lên từng miếng phi lê, sau đó rắc phô mai và xốt mayonnaise nhẹ nhàng lên trên. Cho lá vào lò đã làm nóng trước và nướng khoảng 30 phút ở 180-200 độ. Trang trí với mùi tây hoặc thì là khi phục vụ.
