Bí ngô thực sự là một thực phẩm cho những ai muốn giảm cân. Với bí đỏ, điều này có thể được thực hiện mà không gây hại cho sức khỏe và thậm chí còn mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời. Bạn không cần bất kỳ chế độ ăn kiêng nổi tiếng nào, sau đó số kg giảm đi, và sau đó các vết loét khác nhau xuất hiện, và cân nặng trở lại.
Với bí đỏ, việc giảm cân rất dễ dàng, mỡ ra đi chậm mà chắc. Điều này đặc biệt quan trọng đối với những người mắc bệnh tiểu đường và tăng huyết áp. Ngoài ra, bí ngô còn giúp hoạt động của các cơ quan tiêu hóa, thận, gan. Một chế độ ăn kiêng bí đỏ và những ngày nhịn ăn sẽ chỉ có lợi. Ngoài ra, cơ thể nhận được tất cả các chất cần thiết.
Bí ngô loại bỏ muối khỏi cơ thể. Cùi bí ngô rất giàu kali, magiê, sắt, axit ascorbic, cũng như vitamin A, D, nhóm B. Bí ngô chứa một loại vitamin T rất hiếm, carnitine, giúp cải thiện sự trao đổi chất và giúp làm tan mỡ. Hàm lượng calo của loại rau này rất nhỏ.
Bạn có thể nấu một số lượng lớn các món ăn với bí ngô. Hữu ích nhất là các loại ngũ cốc khác nhau với sự bổ sung của bột giấy, bí ngô hầm, bánh kếp bí ngô, súp bí ngô và nước bí ngô mới vắt.
1. Món salad nhẹ dựa trên bí đỏ và táo. Nạo 100 g bí ngô và một quả táo. Trộn tất cả mọi thứ, nêm với nước cốt chanh.
2. Rau củ hầm. Lấy 200 g bí đỏ và một củ cà rốt, cắt khối nhỏ, chiên trong dầu ô liu. Sau đó cho một ít nước vào chảo và đun sôi. Sau đó cho đậu đỏ đóng hộp vào. Đun sôi món hầm thu được trên lửa nhỏ trong khoảng 10 phút. Sau đó cho cà chua thái nhỏ vào đun thêm vài phút.
3. Bánh kếp bí đỏ. Bào bí ngô trên một máy xay thô. Thêm một quả táo xay, một ly bột mì, một quả trứng và muối nở vào đó. Trộn mọi thứ. Cho thìa vào chảo và nâu cả hai mặt cho đến khi vàng nâu.
