Món khai vị dưới dạng bánh tartlets với nhân phô mai cay có hương vị rất độc đáo và sẽ bổ sung hoàn hảo cho bàn tiệc, và một công thức nấu ăn đơn giản sẽ làm hài lòng chủ nhà buổi tối.
Nó là cần thiết
- - 5 thìa bột mì;
- - 2 thìa dầu ô liu;
- - 2 thìa bơ;
- - một chút muối;
- - 1 thìa nước lạnh;
- - 150 g phô mai feta;
- - 3 nhánh tỏi;
- - thì là, mùi tây, ngò;
- - mẫu cho bánh tartlet.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước hết, chúng ta hãy chuẩn bị bột. Trong một cái bát, bạn cần trộn nước, bột mì, thêm một chút muối và bơ. Nhào bột và để trong tủ lạnh ủ 30 phút.
Bước 2
Cán một chiếc bánh mỏng từ bột đã tạo thành. Dùng khuôn cắt các hình tròn từ bột ra cho bánh tartlet rồi cho vào khuôn, khuôn này trước tiên phải được bôi dầu ô liu.
Bước 3
Nướng bánh tartlet trong lò đã làm nóng trước ở 180 độ trong 20 phút. Cho bánh tartlet đã hoàn thành ra khuôn và để nguội.
Bước 4
Sau khi bánh tartlet đã sẵn sàng, bạn có thể bắt đầu chuẩn bị phần nhân. Dùng nĩa nghiền phô mai trong bát, thêm tép tỏi băm nhỏ và rau thơm thái nhỏ. Sau đó trộn đều tất cả các nguyên liệu và cho vào bánh tartlet ướp lạnh.
