Công thức súp Nhật Bản dễ làm này rất phù hợp cho những ai đang muốn tăng cân. Thật vậy, một khẩu phần súp này chỉ chứa 113 calo.
Nó là cần thiết
- Đối với 1,5 lít nước:
- - 300 gr. phi lê cá minh thái (hoặc cá nạc khác);
- - 3 thìa ăn cơm;
- - 200 gr. rong biển đóng hộp;
- - 1 quả trứng;
- - 1 củ hành tây;
- - 2 thìa xì dầu;
- - tiêu đen xay, muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Hành khô băm nhuyễn, ướp nước tương với gia vị.
Bước 2
Nhúng gạo vào nước sôi, nấu đến khi chín một nửa.
Bước 3
Cho phần cá phi lê đã cắt khúc vào, ướp muối. Nấu cho đến khi cá và gạo chín.
Bước 4
Vắt rong biển khỏi nước xốt, cắt thành từng miếng nhỏ và cho vào nồi canh đang sôi. Sau đó cho hành đã ngâm vào (không ướp gia vị).
Bước 5
Dùng nĩa khuấy trứng và cho vào súp thành một dòng loãng. Bỏ súp ra khỏi nhiệt.
Món súp có thể được phục vụ nóng hoặc lạnh.
