Món khai vị thảm Việt Nam hóa ra rất ngon và sáng sủa. Nó trông rất ngon miệng trên bàn, nó được chuẩn bị nhanh chóng từ các sản phẩm có sẵn. Một lựa chọn tuyệt vời cho bữa ăn nhẹ lễ hội hoặc bữa ăn nhẹ.
Nó là cần thiết
- - 1 phần ức gà;
- - 150 g thanh cua;
- - 2 quả trứng;
- - 0,5 quả ớt ngọt;
- - 3 cọng hành lá;
- - 3 muỗng canh. thìa vụn bánh mì;
- - dầu thực vật, muối, gia vị.
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt thanh cua thành 3 khúc. Lấy ức gà sống, cắt thành khối vuông, muối, rắc gia vị. Cắt hành lá và ớt chuông bất kỳ màu nào theo chiều dài như thanh cua, tất cả các nguyên liệu phải có chiều dài xấp xỉ bằng nhau.
Bước 2
Đánh trứng sống với một chút muối cho đến khi tạo thành bọt nhẹ. Đặt các que đã cắt nhỏ lên tăm hoặc xiên, xen kẽ tùy theo màu sắc hoặc sở thích của bạn. Nhúng vào một quả trứng, sau đó nhúng vào vụn bánh mì rắc trên một đĩa phẳng.
Bước 3
Đun nóng dầu thực vật trong chảo, đặt các xiên món khai vị vào, chiên lửa vừa cho đến khi chín vàng. Đặt "tấm thảm Việt Nam" đã làm sẵn trên giấy ăn hoặc khăn để dầu thừa là thủy tinh với một bữa ăn nhẹ.
Bước 4
Lấy xiên ra, cắt món khai vị thành nhiều phần. Bạn có thể phục vụ nóng hoặc lạnh - ngon như nhau. Bạn có thể trang trí món khai vị với các loại thảo mộc tươi.
