Bánh được cả trẻ em và người lớn yêu thích. Những chiếc bánh đa màu sắc đặc biệt thú vị. Họ được ngưỡng mộ ngay cả những người thờ ơ với đồ ngọt. Có nhiều cách để đạt được đỉnh cao của vẻ đẹp và hương vị. Để trang trí, bạn có thể sử dụng các loại thạch khác nhau. Điều duy nhất có thể được khuyên trong trường hợp này là khi pha loãng bột với nước, hãy đổ ít chất lỏng hơn. Bạn có thể ăn gian và thêm trái cây vào đó.
Nó là cần thiết
-
- Các sản phẩm:
- trứng (7 chiếc.);
- đường (1 muỗng canh);
- bột mì (1, 5 muỗng canh);
- bột nở (5 g);
- vanilin (1 gói);
- phô mai tươi 9% (200 g);
- đường đóng băng (100 g);
- mơ khô (8 chiếc.);
- sữa đặc (1 p.);
- sữa (100 g);
- sô cô la (100 g);
- kẹo trái cây (màu);
- Chén đĩa:
- cái chảo;
- hình thức để nướng;
- máy trộn;
- cái thớt.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một máy trộn và đánh lòng trắng trứng lạnh thành một bọt cứng.
Bước 2
Nghiền lòng đỏ với đường. Thêm vani và bột nở. Khuấy đều.
Bước 3
Dần dần thêm protein và bột mì. Khuấy đều.
Bước 4
Lấy một tấm ván lát và cắt mơ khô.
Bước 5
Lấy bốn loại thạch nhiều màu và đổ vào các hộp đựng khác nhau. Chỉ nên giảm lượng nước nấu để thạch nở ra có độ đàn hồi tốt hơn.
Bước 6
Ngay sau khi nó cứng lại, hãy cắt nó thành các miếng có hình dạng khác nhau và cho vào tủ lạnh.
Bước 7
Đặt một cái chảo trên lửa và đổ sữa vào. Hòa tan sô cô la trong sữa sôi.
Bước 8
Lấy đĩa nướng ra. Bôi trơn nó bằng dầu. Bày bột ra.
Bước 9
Đặt đĩa vào lò đã làm nóng trước. Nướng cho đến khi mềm.
Bước 10
Lấy bánh thành phẩm ra khỏi lò và để nguội. Cắt thành 3 miếng.
Bước 11
Phết phần đầu tiên thật nhiều với sữa đặc.
Bước 12
Lần thứ hai, trộn phô mai với đường bột và mơ khô cắt nhỏ.
Bước 13
Chặt phần ba còn lại thành vụn rồi trộn với phần sữa đặc còn lại.
Bước 14
Cuộn các viên bánh thành từng viên rồi đặt thành hình tròn trên kem và ở giữa.
Bước 15
Lên trên với băng.
Bước 16
Đặt các quả kẹo màu lên từng quả bóng, xen kẽ các màu.
Bước 17
Pha loãng trái cây kẹo với các miếng thạch đông lạnh. Bánh nhiều màu đã sẵn sàng!
