Một phiên bản khác thường của khóa học đầu tiên, cho phép bạn giữ dáng. Tất cả các hộ gia đình sẽ yêu thích tai này và sẽ yêu cầu bổ sung. Bạn có thể sử dụng bất kỳ loại cá đỏ nào để nấu súp cá.
Nó là cần thiết
- - 450 g cá đỏ bất kỳ;
- - 1 củ hành tây;
- - 1 củ cà rốt;
- - 4 củ khoai tây;
- - 200 ml. kem;
- - 1 muỗng canh. bột mì;
- - Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Rã đông trước phần cá đã nấu ở tai, nếu đã đông cứng thì đổ nước vào và đun sôi. Trong khi nước sôi, bạn gọt vỏ khoai tây, hành tây và cà rốt. Cắt cà rốt thành các dải vừa phải và khoai tây thành khối nhỏ. Bạn không cần phải cắt hành tây.
Bước 2
Khi nước đã sôi, cho muối và nêm bất kỳ loại gia vị nào bạn chọn. Nếu bọt xuất hiện, hãy loại bỏ nó bằng thìa có rãnh. Cho hành tây vào nước và đun sôi. 10 phút sau khi đun sôi, vớt hành tây ra khỏi nước dùng và cho khoai tây vào. Ngọn lửa nên được giảm bớt.
Bước 3
Trộn kem với bột mì và đổ hỗn hợp này vào súp. Khuấy đều và giảm lửa nhỏ. Hỗn hợp này sẽ làm cho súp đặc và mềm. Nó được phục vụ tốt nhất với các loại thảo mộc và nóng. Chúc ngon miệng!
