Bất kỳ nữ tiếp viên nào cũng muốn tạo bất ngờ cho những vị khách của mình bằng một món ăn mới lạ và hấp dẫn. Một bữa ăn nhẹ với khoai tây chiên giúp bạn dễ dàng thực hiện điều này. Sự xuất hiện ban đầu và hương vị tinh tế sẽ làm hài lòng tất cả mọi người.
Sự xuất hiện ban đầu của món ăn nhẹ này trên khoai tây chiên đã tự nói lên điều đó. Tuy nhiên, có một chất lượng tích cực hơn của món ăn này. Thuận tiện khi phục vụ tại các sự kiện tiệc đứng và tiệc buffet.
Một món ăn nhẹ với khoai tây chiên sẽ trang trí hoàn hảo cho bàn ăn của Năm Mới, đặc biệt là kể từ năm 2016 của Khỉ Lửa (Đỏ) theo truyền thống yêu cầu một thiết kế bàn tinh tế và độc đáo.
Nếu bạn muốn nhấn mạnh hương vị của phần nhân hoặc món salad được bày trên khoai tây chiên, thì bạn nên chọn những miếng khoai tây chiên có hương vị trung tính. Và nếu bạn muốn bổ sung hoặc đa dạng hóa một bữa ăn nhẹ với khoai tây chiên, hãy chọn khoai tây chiên theo ý của bạn, tuy nhiên, điều không mong muốn là hương vị của chúng quá mạnh và làm gián đoạn những người khác.
Tùy chọn 1. Ăn nhẹ "Đơn giản"
Lựa chọn đơn giản và tiết kiệm nhất từ những sản phẩm luôn trong tầm tay:
- bất kỳ pho mát nào, từ Nga đến Parmesan - ghiền;
- cà chua - thái nhỏ;
- rau xanh (trừ hành tây);
- tỏi - ép qua máy ép;
- mayonaise;
- khoai tây chiên giòn;
- ô liu hoặc ô liu để trang trí - tùy chọn.
Lựa chọn 2. Ăn nhẹ "Đảo kho báu"
Sự kết hợp của trứng cá muối đỏ và thanh cua mang đến một hương vị rất lễ hội:
- thanh cua hoặc thịt cua - bằm nhuyễn;
- bất kỳ pho mát cứng nào - chà xát trên một máy nghiền mịn;
- Trứng cá đỏ;
- Sốt trứng gà làm tại nhà;
- khoai tây chiên giòn;
- hành lá và cà chua tùy thích.
Tùy chọn 3. Ăn nhẹ "Viva Italy"
Hương thơm sắc nét và cay nồng sẽ không khiến bất cứ ai thờ ơ:
- cà chua - thái nhỏ;
- nụ bạch hoa - cắt;
- Parmesan - chà xát trên máy vắt mịn;
- tỏi - ép qua máy ép;
- Sốt trứng gà làm tại nhà;
- húng quế tươi hoặc các loại thảo mộc Địa Trung Hải khô;
- cá hồi muối nhẹ - thái nhỏ;
- khoai tây chiên giòn.
Lựa chọn 4. Ăn nhẹ "Dịu dàng"
Thực sự tinh tế và hương vị khác thường. Không nên dùng với khoai tây chiên có vị đậm đà như thịt xông khói:
- tôm - cắt đôi hoặc không cắt đôi, nếu nhỏ;
- bơ - thái nhỏ;
- ngò tây - thái nhỏ;
- cà chua - thái nhỏ;
- Sốt trứng gà làm tại nhà;
- khoai tây chiên giòn.
Tùy chọn 5. Khai vị "Dán"
Thích hợp cho những người không dùng mayonnaise:
- bất kỳ pate nào (tự làm hoặc mua);
- ô liu hoặc ô liu để trang trí - có thể cắt đôi hoặc để nguyên quả;
- mùi tây - thái nhỏ;
- hành lá - thái nhỏ;
- khoai tây chiên giòn.
Lời khuyên nấu ăn
Không nên chế biến món ăn nhẹ bằng khoai tây chiên trước khi phục vụ để khoai tây chiên không bị ngấm. Bạn có thể trộn và làm đầy nhân ngay cả trong vài giờ (và để trong tủ lạnh đậy kín), nhưng bạn nên cho nhân vào khoai tây chiên ngay trước khi dùng.
Bạn cũng nên đảm bảo trước rằng những con chip bạn mua không bị hỏng và có hình thức đẹp mắt.
