Cách Nấu Cá Minh Thái

Mục lục:

Cách Nấu Cá Minh Thái
Cách Nấu Cá Minh Thái

Video: Cách Nấu Cá Minh Thái

Video: Cách Nấu Cá Minh Thái
Video: [Tâp30]. CÁCH NẤU CANH CÁ MINH THÁI CỰC PHÊ. CHỒNG VỪA ĂN VỪA RÊN. 😂😂 2024, Tháng Ba
Anonim

Mặc dù thực tế rằng cá minh thái gần như ngon như cá tuyết về hương vị của nó, nó ít được biết đến hơn nhiều, mặc dù nó có giá cả phải chăng hơn về mặt kinh tế vì điều này. Giống như bất kỳ loại cá biển nào khác, nó là một loại thực phẩm có hàm lượng calo thấp, chứa một lượng protein hoàn chỉnh cao và dễ tiêu hóa và một phức hợp các vitamin và khoáng chất.

Cách nấu cá minh thái
Cách nấu cá minh thái

Nó là cần thiết

    • cá minh thái 1 con;
    • khoai tây 6 chiếc;
    • sữa 1 l;
    • pho mát 400 g;
    • hành tây 2 cái;
    • tỏi tây 1 cái.;
    • đậu xanh (đóng hộp) 3 muỗng canh. l & agrave;
    • sốt mayonnaise 200g;
    • bột mì;
    • rau xanh;
    • Muối;
    • gia vị (cho cá)

Hướng dẫn

Bước 1

Bởi vì cá minh thái thuộc họ cá tuyết, nó là một nguồn protein tuyệt vời. Ngoài ra, cá minh thái còn được phân biệt bởi hàm lượng selen, vitamin B12, natri và kali cao theo tỷ lệ cần thiết.

Bước 2

Trước khi nấu, saithe nên được rã đông trong nước lạnh trước. Gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng phần.

Bước 3

Trộn đều gia vị cá với muối, sau đó dùng hỗn hợp này chà xát từng miếng cá. Nhúng chúng vào bột mì và chiên trong dầu thực vật cho đến khi tạo thành một lớp vỏ vàng thơm ngon.

Bước 4

Trong khi chiên cá, gọt vỏ và luộc khoai tây cho đến khi chín một nửa. Bào hành trên một máy nghiền mịn. Cắt tỏi tây thành từng khoanh. Bào pho mát trên máy xay thô.

Bước 5

Chuẩn bị nước sốt. Đun sôi sữa, cho tất cả hành tây, rau thơm cắt nhỏ, sốt mayonnaise và đậu Hà Lan vào. Nêm gia vị và muối. Đun sôi lại hỗn hợp thu được.

Bước 6

Lấy đĩa nướng có độ thành cao, quét dầu thực vật. Đặt cá đã hoàn thành trước, sau đó là một lớp khoai tây. Đổ sốt nóng vào. Rắc phô mai bào lên trên.

Bước 7

Làm nóng lò và đặt món ăn trong 30 phút. Phục vụ cá đã nấu với một món ăn nhẹ và rau.

Đề xuất: