Nếu bạn thả bột bánh xèo vào chảo qua lỗ nhỏ của chai, thì bạn có thể vẽ bằng bột này.
Làm thế nào để tạo bất ngờ cho khách và thú cưng? Siêu quần lót mới? Nhưng nếu bạn không muốn thử các công thức bột mới (và điều này khá hợp lý nếu công thức cũ tốt và đáng tin cậy), thì bạn có thể nướng bánh kếp theo cách mới. Với một mô hình, với đồ trang trí openwork. Hoặc đơn giản hơn - làm bánh kếp xoăn. Nhân tiện, đây là một lựa chọn tuyệt vời cho trẻ em. Hơn nữa, bánh kếp có hoa văn được làm - hoàn toàn không khó và chúng không yêu cầu thiết bị đặc biệt. Để làm bánh và vẽ bằng bột bánh xèo, bạn nhất định phải tính đến những thủ thuật của những người có chuyên môn.
Thủ thuật
- Bạn cần cho một chút dầu thực vật vào bột bánh xèo thì bánh xèo sẽ dễ lật.
- Các chảo phải được làm nóng tốt và được bôi dầu. Nhưng chỉ ở một lớp rất mỏng.
- Nên lau chảo bằng khăn ăn sau mỗi lần làm bánh kếp để không có gì còn sót lại trên chúng có thể bị cháy.
- Các lưỡi dao mà bạn lật bánh kếp cần phải được làm nóng, khi đó chúng sẽ không bám vào bánh và làm hỏng bánh.
- Không được có cục nhỏ nhất trong bột.
- Bột chắc chắn phải được ủ để độ dính của bột tăng lên.
Thành phần
1 quả trứng, 3 thìa cà phê bột ngọt. đường, 1/3 muỗng cà phê. muối, 0,5 muỗng cà phê. soda, 200g bột mì, 300g sữa, 3 muỗng canh. dầu thực vật.
Cách nấu ăn
Để bột nghỉ 1 giờ. Tạo một lỗ nhỏ trên nắp chai để chúng ta thả bột vào chảo rán. Khi mặt dưới của bánh đã nướng, lật mặt kia sang mặt kia. Những chiếc bánh kếp xoăn như vậy mang lại niềm vui thực sự ngay cả cho những đứa trẻ đã lớn. Và vẽ bằng bột bánh pancake không chỉ dễ chịu đối với trẻ em mà còn cả người lớn. Những chiếc bánh kếp này chỉ có một nhược điểm - bạn không thể bọc nhân vào trong.
