Brownie là một món tráng miệng truyền thống của Mỹ. Những chiếc bánh quy có hương vị này rất dễ làm và sẽ hấp dẫn tuyệt đối tất cả những người yêu thích sô cô la.
Nó là cần thiết
- - 140 gr. bột mì;
- - 25 gr. bột ca cao;
- - nửa thìa cà phê bột nở;
- - một chút muối;
- - 110 gr. bơ;
- - 240 gr. sô cô la đắng;
- - 200 gr. Sahara;
- - 3 quả trứng.
Hướng dẫn
Bước 1
Làm nóng lò nướng ở 175C. Che biểu mẫu bằng giấy và mỡ bằng bơ.
Bước 2
Trộn đều bột mì, bột ca cao, muối và bột nở trong một cái bát.
Bước 3
Đun chảy các miếng sô cô la với các miếng bơ trong nồi cách thủy. Lấy bát ra khỏi nồi cách thủy, thêm đường vào trộn đều.
Bước 4
Đổ nguyên liệu khô vào sô cô la và trộn cho đến khi mịn.
Bước 5
Chúng tôi trải bột sô cô la vào khuôn và làm mịn nó. Nướng bánh hạnh nhân trong 20-25 phút. Chúng tôi sử dụng một cây tăm gỗ để kiểm tra độ sẵn sàng.
Bước 6
Cắt bánh đã nguội hoàn toàn thành từng miếng nhỏ gọn.
