Tôi mang đến cho bạn một công thức đơn giản đáng ngạc nhiên cho món thịt hầm ngon và nhiều calo với trứng đánh tan. Công thức dành cho 5-6 người. Công thức món thịt hầm này rất phù hợp để phục hồi sau khi tập thể dục và một chế độ ăn uống cân bằng giúp thúc đẩy sự phát triển của cơ bắp.
Nó là cần thiết
- - 1 kg phô mai tươi,
- - 8 quả trứng, tốt nhất là 1 quả,
- - 120 gram đường
- - 80 gam bột báng.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy máy xay thực phẩm của bạn và tạo ra một cái gì đó trông giống như một máy trộn từ nó. Đặt 8 quả trứng vào đó, tốt nhất là không có vỏ, tuy nhiên, những người thiếu canxi có thể sử dụng trứng có vỏ. Đánh trứng không thương tiếc trong máy trộn cho đến khi chúng có màu vàng nhạt. Cho 100 gam đường vào đánh tan với trứng gà đã đánh tan.
Bước 2
Nếu máy chế biến thực phẩm của bạn có thể xử lý pho mát nhỏ, tốt. Nếu không, thì hãy can đảm cầm lấy một chiếc chao kim loại đơn giản có lưới mịn và làm điều mà tôi gọi là kỳ công. Xoa sữa đông qua lưới.
Bước 3
Thu thập từ máy chế biến thực phẩm của bạn một cái gì đó trông giống như một chiếc máy để trộn pho mát nhỏ và những gì tạo ra từ trứng. Thêm 80 gram bột báng vào pho mát nhỏ mịn như nhung và kết hợp với chất lỏng từ máy trộn. Khuấy đều các nguyên liệu cho đến khi bạn thu được hỗn hợp mịn giống như một loại kem thơm miệng.
Bước 4
Đổ khối lượng thu được vào khuôn sao cho độ sâu của lớp không quá 2 cm, nướng ở nhiệt độ 180 ° C trong khoảng 45 phút cho đến khi có màu vàng nâu. Mọi điều. Dọn bàn. Món thịt hầm rất hợp với kem chua hoặc mứt.
