Bữa ăn kiêng hiếm khi ngon. Tuy nhiên, ý kiến này là đặc trưng riêng của tài tử trong lĩnh vực ăn uống lành mạnh. Nó chỉ ra rằng với cách tiếp cận đúng, ngay cả một chiếc bánh hamburger sẽ không gây hại cho con số.
Tại sao bánh hamburger thức ăn nhanh không tốt cho bạn?
Khi nhắc đến hamburger, ngay lập tức người ta thấy ngay hình ảnh một nhà hàng bán đồ ăn nhanh. Chính những món ăn này đã tạo nên cơ sở cho thực đơn của các cơ sở này. Thực phẩm kiểu này không phải vô cớ bị coi là nguy hại cho sức khỏe và có hại cho hình thể.
Bánh hamburger thức ăn nhanh được chế biến bằng cách sử dụng nhân có chứa bột nở, chất tạo màu và chất điều vị. Chất phụ gia ảnh hưởng tiêu cực đến tình trạng của các cơ quan nội tạng, da, tóc. Một khía cạnh khác là phương pháp nấu ăn. Ví dụ, thịt được chiên trong một lượng dầu lớn, điều này làm cho thức ăn trở nên cực kỳ béo và nhiều calo. Đó là lý do tại sao những người yêu thích bánh hamburger được khuyên nên tự nấu.
Cách làm hamburger tốt cho sức khỏe
Hamburger là một món ăn rất tốt cho sức khỏe và ngon miệng. Nó rất dễ dàng để biến nó thành một bữa ăn kiêng, bạn chỉ cần chọn các nguyên liệu phù hợp. Một chiếc bánh hamburger lành mạnh có thể được làm một cách an toàn cho trẻ khi đi học hoặc đi du ngoạn, cho chồng đi làm hoặc chuẩn bị bữa trưa cho chính bạn.
Bắt đầu sự biến đổi với những chiếc bánh. Đối với bánh hamburger dành cho người ăn kiêng, hãy sử dụng các sản phẩm làm từ lúa mạch đen hoặc bột ngũ cốc nguyên hạt. Bánh cám cũng tốt.
Tự chuẩn bị phần nhân. Đặc biệt chú ý đến phần cốt lết: nó phải ít chất béo và tươi. Lựa chọn tốt nhất là dùng thịt bò, gà tây hoặc gà cho cô ấy. Từ chối thêm bánh mì hoặc bột mì vào thịt băm - thay vào đó, hãy sử dụng hành tây xay với thịt. Bạn cũng có thể sử dụng các miếng thịt để tạo ra một chiếc bánh hamburger. Lý tưởng: nấu cả nó và cốt lết trong một lò hơi hoặc lò nướng đôi.
Một phần quan trọng của bánh hamburger là nước sốt: nếu không có nước sốt, món ăn sẽ có vẻ khô, nhạt nhẽo và không hấp dẫn. Đối với những người theo dõi cân nặng, tốt hơn là nên từ chối sốt mayonnaise hoặc tương cà. Làm nước sốt của riêng bạn bằng cách sử dụng sữa chua / kem chua tự nhiên làm nền. Chỉ cần thêm gia vị, tiêu, muối, nước cốt tỏi. Nước sốt này sẽ trở nên rất đậm đà, ngon miệng, tốt cho sức khỏe và sẽ làm cho món ăn trở nên độc đáo.
