Thịt lợn nướng khoai tây là một món ăn vừa ngon vừa bổ lại không tốn nhiều thời gian nấu nướng. Nó không cần phải được trộn lẫn, liên tục theo dõi. Trong khi thịt lợn và khoai tây nướng, bạn có thể cắt rau củ để làm salad, dọn ra bàn. Hãy chuẩn bị món ăn này cho bữa tối, có lẽ nó sẽ trở thành đặc sản cho gia đình bạn.
Nó là cần thiết
-
- 500 g thịt lợn;
- 2 củ hành tây;
- 6 - 8 miếng khoai tây;
- 3-4 muỗng xốt mayonnaise;
- 100 g pho mát;
- Muối;
- gia vị cho các món thịt.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một miếng thịt lợn với một ít mỡ lợn. Xả nó dưới vòi nước lạnh. Cắt thịt thành các khối nhỏ (0,5 * 0,5 cm). Đặt nó trên một tấm nướng trong một lớp đều.
Bước 2
Nêm nếm nhẹ cho thịt ngấm gia vị.
Bước 3
Bóc vỏ 2 củ hành tây, băm nhuyễn. Rải đều hành đã băm nhỏ lên miếng thịt trên khay nướng.
Bước 4
Gọt vỏ khoai tây, rửa thật sạch. Cắt thành từng khoanh tròn mỏng, rửa sạch lại.
Bước 5
Đặt khoai tây lên trên hành tây và nêm chút muối.
Bước 6
Đánh khoai tây với 3-4 muỗng xốt mayonnaise để khoai tây ngấm đều.
Bước 7
Đặt khay nướng vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 độ. Rang thịt lợn và khoai tây cho đến khi khoai tây có màu vàng nâu.
Bước 8
Cẩn thận lấy khay nướng ra khỏi lò, rắc khoai tây với pho mát bào mịn. Lấy pho mát yêu thích của bạn cho món ăn này. Và với pho mát cứng và xúc xích, món ăn sẽ trở nên ngon không kém.
Bước 9
Đặt khay nướng vào lò và tiếp tục nướng thịt lợn và khoai tây cho đến khi phô mai chảy ra.
Bước 10
Cắt món ăn đã hoàn thành thành nhiều phần. Dùng thìa rộng để chuyển thịt lợn và khoai tây ra đĩa.
Bước 11
Bày thịt heo nướng với khoai tây ra bàn, rắc rau thơm lên trên.
