Món ăn này thuộc về ẩm thực thường ngày. Hoàn toàn bất kỳ món ăn phụ nào là thích hợp cho một con cá như vậy. Cá không đắt, và nó sẽ trở nên ngon và thỏa mãn cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Nó là cần thiết
- - 1 con cá minh thái
- - 2 củ hành tây vừa
- - 4 thìa bột mì
- - 5 thìa dầu thực vật
- - Cá gia vị và muối vừa ăn
Hướng dẫn
Bước 1
Bước đầu tiên là sơ chế cá. Cá phải được rửa thật sạch, loại bỏ cặn bẩn bám vào cá, lau sạch bằng khăn giấy và cắt thành từng phần. Tiếp theo, bạn nêm cá với muối, gia vị và rau thơm.
Bước 2
Đổ bột mì vào một cái tô thích hợp, tẩm bột từng miếng cá vào và đem đi chiên trong chảo đã đun nóng với dầu thực vật. Cần chiên cá cho đến khi tạo thành lớp vỏ vàng đẹp cả hai mặt.
Bước 3
Trong khi chiên cá, bạn cần bắt đầu chuẩn bị hành. Nó phải được cắt thành nửa vòng lớn. Tiếp theo, bạn cho hành tây trực tiếp vào chảo với cá và chiên trong vài phút. Nhưng tốt hơn là nên chiên nó cho đến khi có màu vàng nâu riêng biệt với cá, nhưng trong cùng một chảo mà cá minh thái đã được chiên.
Bước 4
Khi hành đã được, cho cá đã chín vào và giữ chảo trên lửa trong vài phút nữa.
Bước 5
Đối với những loại cá như vậy, bạn có thể chế biến bất kỳ món ăn phụ nào tùy thích, rau hoặc từ bất kỳ loại ngũ cốc nào. Để loại bỏ mỡ thừa, bạn có thể đặt miếng cá lên khăn giấy vài phút trước khi dùng.
Chúc ngon miệng!
