Một công thức rất đơn giản để làm món nấm ngon. Món ăn này sẽ hấp dẫn tất cả mọi người, già trẻ lớn bé. Và sẽ trang trí bất kỳ bàn nào.
Đối với những người xem trọng lượng - 90 kcal trên 100 g champignon nướng.
Công thức nấu ăn rất tiện lợi, thứ nhất, món ăn được chế biến rất nhanh - thời gian nấu chủ động là 15 phút, thứ hai, món ăn rất ngon và thứ ba, các sản phẩm đơn giản nhất được sử dụng trong đó. Bạn không cần phải chạy quanh thành phố để tìm kiếm một thành phần không thể nhìn thấy.
Thành phần:
- champignons lớn - 10 chiếc.
- hành tây - 1 cái. lớn hoặc 2 nhỏ
- pho mát - 150 g
- kem chua - 2 muỗng canh. thìa
- muối và các loại thảo mộc để nếm.
Phương pháp nấu ăn:
- Đầu tiên, chúng ta sơ chế nấm. Của tôi, cắt bỏ phần chân và phần bên trong của nắp. Chúng tôi làm điều này rất cẩn thận để không làm hỏng bề mặt bên ngoài của nắp. Xay phần chân và phần ruột.
- Hành khô băm nhuyễn trộn với chân giò đã băm nhỏ.
- Chiên hỗn hợp hành tây và nấm trong dầu thực vật cho đến khi mềm, thêm muối.
- Thêm kem chua và đun nhỏ lửa trong vài phút.
- Chúng ta bật lò nướng ở 180 độ.
- Cắt nhuyễn rau xanh, ba miếng pho mát trên máy vắt.
- Đổ rau đã thái nhỏ vào hỗn hợp và trộn đều, tắt bếp và thêm 2 thìa pho mát bào vào chảo.
- Nhồi các mũ nấm với phần nhân đã hoàn thành và đặt chúng lên khay nướng đã phết mỡ hoặc trên khay nướng. Rắc từng chiếc mũ với phô mai bào lên trên. Chúng tôi đổ một ít nước.
- Ta cho vào lò nướng ở nhiệt độ 180 độ trong 20-25 phút tùy lò.
Đặt bánh champignons đã nướng xong ra đĩa và trang trí với rau thơm.
