Phô mai mềm, mềm trong lớp vỏ giòn - thật là thích! Những viên pho mát tẩm bột có thể là một món ăn nhẹ với bia. Công thức này phù hợp với những bữa tiệc tự chọn khác nhau, những hình khối như vậy có thể thay thế cho những chiếc canapé thông thường.
Nó là cần thiết
- - 300 g pho mát;
- - 200 g ức hoặc thịt xông khói;
- - 1 quả trứng;
- - dầu thực vật;
- - vụn bánh mì;
- - bột mì.
Hướng dẫn
Bước 1
Lấy một miếng pho mát cứng (chẳng hạn như gouda), cắt thành hình khối khoảng 2x2 cm.
Bước 2
Cắt ức hoặc thịt xông khói thành các dải. Dùng kẹp tăm bọc từng khối phô mai lại, cố định bằng tăm.
Bước 3
Nhúng các viên bột vào bột mì, sau đó nhúng vào trứng gà đã đánh tan và vụn bánh mì.
Bước 4
Chiên ngập các viên phô mai trong nhiều dầu cho đến khi chín vàng (5 phút là đủ).
Bước 5
Đặt món khai vị lên khăn ăn sao cho dầu thừa ngập ly, phục vụ cho đến khi nguội.
