2024 Tác giả: Brandon Turner | [email protected]. Sửa đổi lần cuối: 2023-12-17 02:02
Măng tây đậu nành là món ăn bổ dưỡng và giàu chất dinh dưỡng. Các món ăn từ nó được chế biến khá đơn giản và hương vị ngon.
Nó là cần thiết
- 100 gram măng tây đậu nành khô;
- 1 củ hành tây;
- 1 củ cà rốt vừa;
- 2 nhánh tỏi;
- 3 thìa dầu thực vật;
- rau ngò;
- một nhúm ớt đỏ xay;
- 1 thìa xì dầu.
Hướng dẫn
Bước 1
Ngâm măng tây đậu nành trong nước lạnh trong 5 giờ. Sau đó vớt ra khỏi nước và rửa sạch. Cắt thức ăn thành những miếng nhỏ.
Bước 2
Cắt hành tây và cà rốt thành dải, sau đó xào rau trong dầu thực vật trong năm phút. Cho măng tây đậu nành vào chảo xào với rau, đậy nắp và đun nhỏ lửa trong 7-10 phút.
Bước 3
Cho tỏi băm nhuyễn, xì dầu, ớt đỏ và ngò băm nhỏ vào đĩa. Khuấy đều các chất trong chảo và để lửa nhỏ thêm 2 phút. Phục vụ nóng.
Măng tây đậu nành là một món ăn dân tộc ở Trung Quốc. Bán thành phẩm này không liên quan gì đến nhà máy cùng tên. Sản phẩm được làm từ sữa đậu nành. Tên chính xác của măng tây đậu nành là fuju. Đặc điểm của nấu fuju Măng tây đậu nành rất giàu protein và axit amin
Măng tây đậu nành hay còn gọi là fuju, là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Hàn Quốc, Nhật Bản và Trung Quốc. Nó có thể được mua ở chợ hoặc trong các khu chuyên dụng của siêu thị. Hương vị ban đầu nhẹ nhàng của món khai vị này được nhiều người yêu thích, và thường bữa tiệc của người Nga được trang trí bằng một bát salad với măng tây đậu nành
Bộ phim được lấy từ sữa đậu nành, được gọi là "fuzhu" ở Trung Quốc, "yuba" hoặc "yuka" ở Nhật Bản và Hàn Quốc, đã trở nên phổ biến ở Nga dưới cái tên "măng tây đậu nành", mặc dù nó không liên quan gì đến măng tây
Măng tây đậu nành là một phát minh của Trung Quốc. Được làm từ đậu nành, sản phẩm này không phải là măng tây. Đúng hơn, nó là một bán thành phẩm được làm từ đậu nành bột. Sữa đậu nành được nấu từ bột, phần bọt sữa này được loại bỏ, sấy khô và biến thành món măng tây đậu nành, quen thuộc với tất cả chúng ta
Măng tây đậu nành là một sản phẩm mới và lạ trên bàn ăn của nhiều người Nga. Nhưng bạn có thể nấu những món ăn rất ngon và không kém phần lành mạnh từ nó. Măng tây đậu nành rất giàu vitamin B, bao gồm B9 (axit folic), tham gia vào quá trình đổi mới, hình thành và tăng trưởng tế bào, vitamin A, C và PP, kali, magiê, kẽm, đồng