Một chiếc bánh thịt Hy Lạp được làm trong một giờ. Thành ra một chiếc bánh rất ngon, gia đình bạn sẽ trân trọng thành quả lao động của bạn!
Nó là cần thiết
- Đối với bốn phần ăn:
- - bánh phồng - 1 kg;
- - thịt băm - 500 g;
- - pho mát - 300 g;
- - phô mai feta - 300 g;
- - một mớ thì là;
- - một mớ rau mùi tây;
- - một mớ hành lá;
- - hai quả trứng;
- - hai củ hành tây.
Hướng dẫn
Bước 1
Chiên thịt băm cho đến khi chín mềm.
Bước 2
Sau đó phi thơm hai củ hành để riêng, cho thịt băm vào. Sau đó, thêm pho mát bào, pho mát feta, rau thơm tươi cắt nhỏ và trứng gà sống.
Bước 3
Mở cuộn bánh phồng. Đặt một nửa lên khay nướng, cho phần nhân thịt lên trên, nửa phần bột còn lại phủ lên trên. Bịt các mép lại, dùng nĩa đâm nhiều lần, dùng trứng chải lên mặt trên.
Bước 4
Đặt trong lò. Nấu khoảng 30 phút ở 190 độ. Bánh thịt Hy Lạp phải chuyển sang màu vàng.
