Mì hình tổ với thịt bằm là một món ăn hoàn chỉnh kết hợp giữa thịt và một món ăn kèm cùng một lúc. Nó không chỉ rất ngon và hài lòng, mà còn có một cái nhìn rất độc đáo và ngon miệng, vì vậy nó có thể được chuẩn bị cho bữa tối gia đình và đãi khách trong một bữa tiệc linh đình.
Nó là cần thiết
- - 8 chiếc. mì hình tổ;
- - 200 g thịt băm;
- - 1 củ hành tây nhỏ;
- - 1 muỗng canh. một thìa tương cà;
- - 1 muỗng canh. một thìa sốt mayonnaise;
- - 50 g pho mát cứng;
- - 500 ml nước hoặc nước dùng;
- - muối, tiêu đen và hạt nêm cho vừa ăn.
Hướng dẫn
Bước 1
Chúng tôi nhồi số lượng mì cần thiết bằng thịt băm tự làm hoặc mua. Trước đó, thịt băm đã rã đông trước tiên phải được xào với nửa đầu hành, muối và thêm gia vị.
Bước 2
Trộn sốt mayonnaise với tương cà và hành tây thái nhỏ còn sót lại từ thịt băm.
Bước 3
Chúng tôi cho những chiếc tổ đã nhồi vào một hộp đựng nhiều bánh, đổ đầy nước hoặc nước dùng hơi muối vào để chất lỏng chỉ bao phủ mì. Bôi mỡ những viên thịt băm lên trên bằng hỗn hợp sốt mayonnaise, tương cà và hành tây đã chuẩn bị. Đặt một đĩa phô mai cứng lên mỗi ổ đã nhồi.
Bước 4
Trên nồi nấu chậm, đặt chế độ "Pilaf" hoặc "Nướng" và nấu món ăn trong 40 phút.
Bước 5
Cho yến đã xay xong ra đĩa và rắc hành lá thái nhỏ lên trên.
