Nó tạo ra một món súp thơm, ngon và rất hài lòng. Đậu đóng hộp cũng có thể được sử dụng và sau đó nên cho vào 10 phút trước khi nấu súp. Bắp cải cũng có thể tươi nhưng ăn với dưa cải sẽ ngon hơn nhiều. Số lượng các thành phần này được chỉ định cho một cái chảo 4 lít.
Nó là cần thiết
- -500 g thịt lợn (hoặc bạn có thể thịt bò)
- -150 g hành tây
- -200 g đậu tươi hoặc đóng hộp
- -200 g bắp cải (tươi hoặc dưa cải)
- -150 g cà rốt
- -800 g khoai tây
- -3-4 muỗng canh. l. bất kỳ tương cà chua hoặc tương cà
- - thêm muối và tiêu theo khẩu vị của bạn.
Hướng dẫn
Bước 1
Đậu phải ngâm trong nước (lạnh) khoảng 4 tiếng.
Bước 2
Thịt phải được cắt thành từng miếng vừa.
Bước 3
Đổ với nước, sau đó tất cả những thứ này cần được muối và cho vào nấu trên lửa (1 giờ).
Bước 4
Sau đó, bạn cần thêm đậu và tiếp tục nấu cho đến khi gần chín (khoảng 40 phút nữa).
Bước 5
Khoai tây cần được gọt vỏ, sau đó cắt thành từng miếng vuông hoặc que tùy thích.
Bước 6
Sau khi đậu gần chín, cho khoai tây vào.
Bước 7
Sau đó, thêm bắp cải và nấu thêm 10 phút.
Bước 8
Hành tây băm nhuyễn.
Bước 9
Nạo cà rốt trên một máy xay cỡ vừa.
Bước 10
Hành tây cần được chiên một chút trong dầu thực vật.
Bước 11
Thêm cà rốt vào, để một chút thời gian cho cà rốt chín.
Bước 12
Sau đó, bạn cần thêm tương cà hoặc mì ống và đun nhỏ lửa trong 5 phút.
Bước 13
Thêm cà rốt và hành tây vào xào.
Bước 14
Nếu cần, bạn có thể thêm muối.
Bước 15
Nấu cho đến khi khoai tây chín hoàn toàn.
