Khi mọi thứ không suôn sẻ ngay từ đầu, hãy sử dụng thành ngữ "cái bánh xèo đầu tiên bị vón cục." Biểu hiện này đến từ đâu và nó có ý nghĩa gì khi bắt đầu xuất hiện? Bây giờ bạn có thể thường nghe thấy nó trong nhà bếp, khi bà chủ chuẩn bị bánh kếp, bánh kếp và tất nhiên là bánh kếp.
Có ba biến thể của sự xuất hiện của cụm từ "cái bánh xèo đầu tiên là cục thịt".
Điều đầu tiên là đơn giản. Cụm từ này được sử dụng theo nghĩa đen và có nghĩa chính xác là chiếc bánh kếp đầu tiên dính vào chảo không đủ nóng và không được nướng đến cùng. Cô chủ quán gom bột, vo thành cục rồi bày ra đĩa.
Đồng thời, một chiếc bánh kếp có thể dùng như một món ăn thử nghiệm. Khi bạn đã nếm thử, thật dễ dàng để xác định thành phần nào đáng để thêm vào. Ngoài ra, nỗ lực nướng không thành công đầu tiên nói với bà chủ rằng cần thêm nhiệt độ hoặc thêm dầu.
Phương án thứ hai nói rằng bánh kếp là món ăn đãi những người thân đã khuất. Đó là món bánh xèo đầu tiên thường được cúng cho linh hồn người chết, nhưng không thể ăn được.
Tiếp nối truyền thống này, người Slav đặt chiếc bánh kếp đầu tiên trên bậu cửa sổ. Vì vậy, họ muốn thể hiện sự tôn trọng của mình với người thân của mình, để chứng tỏ rằng họ đang nhớ đến họ. Đồng thời, họ nói: "Cha mẹ của chúng tôi, đây là một chiếc bánh kếp cho linh hồn của bạn!"
Giả thuyết thứ ba về ý nghĩa ban đầu của cụm từ này thuộc về nhà văn học dân gian hiện đại Pankeev. Theo ông, biểu hiện này gắn liền với câu “cổ họng tắc nghẹn”, có nghĩa là khi lo lắng, người bệnh sẽ khó nuốt trôi.
