Cá hồi hồng nướng với pho mát hóa ra có một hương vị khác thường. Một món ăn như vậy có thể vừa là bữa tối vừa là món cá trên bàn tiệc.
Nó là cần thiết
1 con cá hồi hồng, 2 củ hành tây, 2 củ cà rốt, 200 gam nấm, 100 gam phô mai, 2 thìa xốt mayonnaise, muối và gia vị vừa ăn, dầu thực vật
Hướng dẫn
Bước 1
Cắt cá thành hai miếng phi lê, bỏ da và xương.
Bước 2
Đặt phi lê cá lên khay nướng đã phết mỡ. Nêm muối và rắc.
Bước 3
Bào cà rốt trên một máy xay thô, hành tây thái nhỏ. Chiên hành tây và cà rốt trong dầu thực vật.
Bước 4
Nấm rơm rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng nhỏ. Chiên nấm trong dầu thực vật.
Bước 5
Cho hỗn hợp hành tây và cà rốt vào phi lê cá, cho nấm rơm lên trên. Đổ sốt mayonnaise lên mọi thứ và rắc pho mát bào.
Bước 6
Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 40 phút cho đến khi bánh chín vàng. Ăn kèm với các loại rau và rau thơm.
