Trong việc chuẩn bị gạo, giống như bất kỳ loại thực phẩm nào, cần có một số sự tinh tế. Gạo là một sản phẩm rất phổ biến. Nó được sử dụng cho nhiều món ăn: súp, ngũ cốc, cơm thập cẩm, salad, cũng như sushi và risotto, vì vậy bạn cần biết liều lượng chính xác của loại ngũ cốc này so với nước.
Nó là cần thiết
-
- Beaker
- nếu không có sẵn
- bạn có thể lấy 200 gram thông thường.
Hướng dẫn
Bước 1
Để chuẩn bị cơm thập cẩm, điều quan trọng là phải tính toán đúng liều lượng ngũ cốc. Ăn cơm với lượng khoảng 65 gram mỗi người. Nếu bà con yêu thích cơm nát thì tỷ lệ với nước sẽ là 1: 2, tức là cứ hai ly nước cho một ly ngũ cốc. Để làm cho cơm trong cơm thập cẩm được sôi hơn, bạn cần lấy gạo theo tỷ lệ 1 đến 3 với nước.
Bước 2
Khi chế biến sushi, yêu cầu cơm phải dẻo và không bị nát, vì nó phải giữ được hình dạng tròn chính xác, vì vậy trong trường hợp này, lấy gạo theo tỷ lệ 1 / 1,25, tức là. cho 200 g ngũ cốc - 250 ml nước.
Bước 3
Cháo gạo sữa nên ngon, đun sôi kỹ nên cần nhiều sữa. Để nấu ăn, bạn cần 2-2,5 cốc sữa cho 1 cốc gạo.
