Gạo được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực của các quốc gia khác nhau. Ở đâu đó các món ăn đầu tiên được chuẩn bị từ nó, một số người thích món tráng miệng từ nó, và ở các dân tộc phương đông, gạo được coi là lương thực chính. Để làm điều này, họ chỉ cần luộc nó và ăn nó.
Nó là cần thiết
-
- 1 ly cơm
- 2 ly nước
- Muối
- xoong có nắp đậy kín
- hẹn giờ
Hướng dẫn
Bước 1
Có nhiều loại gạo và phương pháp chế biến, kết quả là gạo luộc có độ nhất quán đa dạng nhất trong đầu ra. Cơm được chế biến theo công thức cổ điển có thể được ăn như một món ăn độc lập và là một thành phần trong các công thức nấu ăn phức tạp.
Bước 2
Vo gạo kỹ cho đến khi nước sau khi vo gạo vẫn còn trong. Nước bị vẩn đục có nghĩa là gạo chứa một lượng lớn vụn tinh bột, tạo chất nhầy dính khi nấu chín.
Bước 3
Đun sôi nước, cho muối vào, cho gạo vào, đậy vung. Bạn không cần phải mở nắp hoặc khuấy các chất trong nồi. Bắt đầu hẹn giờ, giữ cơm ở nhiệt độ cao trong 5 phút, sau đó giảm nhiệt xuống mức trung bình và nấu trong 2 phút. Trong 2 phút cuối, giảm nhiệt xuống thấp.
Bước 4
Tắt bếp, nhưng không mở nắp trong 10 phút nữa. Sau thời gian này, bạn sẽ thấy cơm vụn làm sẵn trong chảo, từng hạt từng hạt. Một ưu điểm khác của phương pháp này là cơm không bị cháy khi nấu, nghĩa là chảo vẫn sạch.
