Spaghetti là cơ sở của nhiều món ăn Ý. Hiện nay, loại mì này được cả các đầu bếp chuyên nghiệp và các bà nội trợ tin dùng. Sự kết hợp thơm ngon giữa mì Ý và mực, nổi bật bởi nước sốt cà chua tươi sẽ khiến bữa ăn của bạn trở nên thú vị và khó quên.
Nó là cần thiết
- - 200 g mì chính;
- - 100 g mực ống;
- - 50 g pho mát Gouda;
- - tương cà chua;
- - húng quế;
- - Muối.
Hướng dẫn
Bước 1
Hãy bắt đầu với việc làm mì Ý. Để làm điều này, hãy cho nó vào nước sôi trong 5 phút. Đầu tiên, nước phải được muối.
Bước 2
Mực cần được rã đông ở nhiệt độ phòng, rửa kỹ bằng nước và làm sạch. Nhúng mực vào nước sôi trong 2 phút. Tiếp theo, bạn nên chiên chúng trong dầu hướng dương trong 4 phút. Khi xào, nêm gia vị vừa ăn.
Bước 3
Kết hợp mì Ý với tương cà chua. Tùy theo sở thích cá nhân, món ăn cũng có thể được phục vụ với những lát cà chua tươi. Sau đó thêm một số lát mực và pho mát Gouda. Muối được thêm vào để vừa ăn.
Bước 4
Bạn có thể trang trí món ăn với lá húng quế, sau khi rửa sạch với nước đun sôi. Nên để cả lá, điều này sẽ mang lại vẻ thẩm mỹ cho món ăn.
