Nấu ăn trong tủ nấu cơm nhiều ngăn tiết kiệm rất nhiều thời gian và thức ăn trở nên rất ngon và tốt cho sức khỏe. Pilaf với nấm rất thích hợp cho bữa trưa hoặc bữa tối.
Nó là cần thiết
- - cơm 1 ly;
- - champignons 300 g;
- - nấm khô 40 g;
- - cà rốt 2 chiếc;
- - hành tây 2 chiếc;
- - tỏi 2 tép;
- - dầu thực vật 6 muỗng canh. cái thìa;
- - muối 1, 5 thìa cà phê;
- - gia vị cho cơm thập cẩm vừa ăn;
- - rau arugula;
- - ớt.
Hướng dẫn
Bước 1
Ngâm nấm khô trong nước từ 1, 5-2 giờ. Gọt vỏ cà rốt, rửa sạch và thái sợi. Bóc vỏ hành tây và cắt thành nửa khoanh.
Bước 2
Đổ dầu thực vật vào bát đựng nhiều bột. Sau đó, thêm hành tây và cà rốt vào chiên với mở nắp ở chế độ "Chiên" hoặc "Nướng" trong 5 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
Bước 3
Cắt champignons thành 4-6 miếng, cho vào rau và chiên thêm 15 phút. Nấm khô rửa sạch, thái nhỏ rồi cho vào nồi nấu chậm. Lọc lấy phần nước đã ngâm nấm khô nhưng không được đổ ra ngoài.
Bước 4
Vo gạo nhiều lần, muối, rắc gia vị. Nhét tép tỏi chưa bóc vỏ vào cơm. Đổ phần nước đã ngâm nấm khô vào và thêm nước thường sao cho mực nước cao hơn mặt gạo khoảng 2 cm. Đậy nắp hộp đa năng và nấu trên Pilaf hoặc Sauté trong 30 phút.
Bước 5
Khi cơm thập cẩm đã sẵn sàng, tắt hộp đa năng, nhưng không mở nắp, để cơm thập cẩm ủ trong 15 phút. Sau đó xới cơm thập cẩm, bày ra đĩa. Phục vụ trang trí với ớt, cà rốt và rau arugula.
