Sushi cuộn cá hồi là món khai vị không hổ danh khi được dọn lên bàn ăn. Sushi như vậy trông rất tuyệt, ăn rất tiện lợi, bạn thậm chí không cần que của Trung Quốc ở đây, bởi vì không phải ai cũng biết cách ăn món Nhật với chúng.
Nó là cần thiết
- - 2 miếng cá hồi hoặc cá hồi bít tết;
- - 1/2 chén cơm sushi;
- - 50 g cải xoong, gừng ngâm chua;
- - 1 quả dưa chuột tươi;
- - 2 tờ Nori;
- - 3 muỗng canh. thìa hạt vừng, dấm gạo, xì dầu;
- - 1 thìa cà phê đường, mù tạt, muối biển.
Hướng dẫn
Bước 1
Đổ cơm sushi vào một cái chảo nhỏ, đổ một cốc nước nóng lên trên, đun nhỏ lửa. Đun sôi, giảm lửa nhỏ và nấu cơm trong 20 phút. Bạn sẽ không bị nát cơm như thế này - điều này là bình thường.
Bước 2
Trộn giấm gạo với muối và đường, khuấy đều. Muối và đường nên dùng 1 muỗng cà phê không đầu! Rắc cơm sushi đã nấu lên với nước sốt giấm đã thu được, đặt nó sang một bên.
Bước 3
Làm nóng chảo, bạn không cần đổ dầu lên nhé! Đặt các miếng cá hồi, chiên cho đến khi vàng nâu cả hai mặt. Thay vì cá hồi, bạn cũng có thể sử dụng cá hồi - nó cũng rất thích hợp để làm những cuộn sushi này. Để nguội cá hồi thành phẩm một chút, xé nhỏ thành sợi. Rửa sạch dưa chuột tươi, cắt thành các dải dài.
Bước 4
Trên một miếng giấy rong biển, đặt một thìa cơm sôi, một ít mù tạt, một vài dải dưa chuột và một nhúm cải xoong đã xé. Rắc đều mè lên trên, cho thịt cá hồi đã xé nhỏ lên trên, cuộn lá lốt thành từng búi nhỏ. Làm hai trong số các cuộn này với số lượng nguyên liệu được chỉ định. Dùng kèm sushi cá hồi với gừng ngâm chua và xì dầu.
