Tất cả các thành phần bổ sung cho nhau hoàn toàn. Nhờ đó, hương vị của món salad rất tinh tế. Hơn nữa, việc bổ sung bất kỳ sản phẩm nào không gây hại cho hương vị của món salad. Có rất nhiều cách chuẩn bị cho món salad như vậy.
Bạn sẽ cần
- Trứng 5 chiếc;
- Dưa chuột tươi 1pc.;
- Ngô 1 lon;
- Thanh cua 250g;
- Đầu hành thái nhỏ;
- Cơm 1 ly;
- Mayonaise;
- Muối vừa ăn;
- Màu xanh lá cây để nếm.
Chuẩn bị salad
Luộc chín trứng, để nguội. Rã đông thanh cua. Cắt trứng, dưa chuột, thanh cua thành khối vuông. Cơm sôi, để nguội cho thật nhuyễn. Đổ phần nước ngô, chuyển qua rây để chắt hết phần nước cốt thừa. Trộn cơm, trứng, dưa chuột, thanh cua và ngô, thêm hành tây thái nhỏ, muối. Nêm salad với sốt mayonnaise. Trộn đều tất cả mọi thứ. Phục vụ món salad đã được ướp lạnh một chút.
Salad có thể được xếp thành nhiều lớp (mỗi lớp được phủ một lớp sốt mayonnaise), thứ tự sẽ như sau:
Lớp thứ nhất: trứng, muối, sốt mayonnaise;
Lớp thứ 2: dưa chuột, sốt mayonnaise;
Lớp thứ 3: thanh cua, sốt mayonnaise;
Lớp thứ 4: hành tây, sốt mayonnaise;
Lớp thứ 5: bắp, rau xanh.
Khuyên bảo
Nếu sử dụng các loại thảo mộc, hãy thêm chúng trước khi phục vụ. Trước khi phục vụ, món salad có thể được trang trí theo bất kỳ cách nào, tùy theo trí tưởng tượng của bạn. Ví dụ: đặt món salad trong một slide và tạo một số loại hình ảnh (đặt cành thì là thay vì cây; cắt hoa từ trứng và lòng đỏ, v.v.)
Bạn có thể trải salad trên những ngọn đồi nhỏ, rắc phô mai bào lên trên. Thử nghiệm với món salad, bạn có thể thêm các loại thực phẩm tùy thích (ớt, cà chua, rau diếp, bắp cải, và thậm chí cả phi lê gà luộc).
