Còn gì ngon hơn đồ nướng tươi tự làm? Để làm hài lòng gia đình bạn thường xuyên hơn, hãy sử dụng một công thức đơn giản và đã được kiểm chứng, nhờ đó mà món manna luôn thành công.
- Trứng gà - 3-4 miếng (tùy kích cỡ)
- Đường - 1 ly
- Sữa chua - 1 ly (nếu cần, bạn có thể thay thế bằng một ly kefir)
- Dấu chấm phẩy - nhỏ hơn ly một chút
- Mayonnaise 68% chất béo - 1, 5-2 muỗng canh
- Soda - khoảng 1/2 thìa cà phê
- Nước chanh - khoảng một thìa cà phê
- Dầu hướng dương - một ít, để bôi trơn
Sự chuẩn bị:
1. Đánh trứng với đường trong một chiếc bát sâu.
2. Thêm sữa chua hoặc kefir, trộn.
3. Sau đó cho bột báng vào, khuấy đều.
4. Thêm soda đã được làm nguội bằng nước chanh đến khối lượng thu được.
5. Cho sốt mayonnaise vào hỗn hợp này, trộn đều.
6. Để tất cả khối lượng này trong 1 giờ để bột báng nở ra.
7. Dầu khuôn có kích thước phù hợp.
8. Có thể rắc một ít bột báng dưới đáy khuôn để sau này lấy manna ra dễ hơn.
9. Làm nóng lò nướng ở 180 độ.
10. Sau một giờ, đổ khối lượng vào khuôn.
11. Đặt manna vào lò nướng đã làm nóng trước và nướng trong khoảng 35-40 phút (manna sẽ chín vàng).
12. Sau khi hết thời gian, bạn cần lấy manna ra khỏi lò và phủ khăn sạch lên, để yên cho nguội một chút.
Một manna như vậy có thể được uống cả nóng và lạnh, với trà, cà phê hoặc bất kỳ đồ uống nào khác.
