Salad với gà và mận khô "Tenderness" hoàn toàn đúng với tên gọi của nó. Món ăn này được chuẩn bị rất nhanh, và khi trang trí nó, các cô chủ có thể thể hiện một chút trí tưởng tượng. Salad có thể được phục vụ trong các ly rộng riêng biệt, trải thức ăn theo từng lớp hoặc trộn chung trong một bát salad.
Nó là cần thiết
- - 300 g thịt gà phi lê
- - 100 g quả óc chó
- - mayonaise
- - Muối
- - 2 quả dưa chuột tươi nhỏ
- - 100 g mận khô
- - 150 g pho mát cứng
- - 4 quả trứng
- - 150 g champignons ngâm chua
Hướng dẫn
Bước 1
Luộc thịt gà phi lê trong nước muối cho đến khi mềm hoặc chiên trong dầu thực vật, sau khi chặt thịt thành khối nhỏ. Bào pho mát trên một máy nghiền mịn. Bào quả óc chó hoặc cắt nhỏ bằng dao.
Bước 2
Luộc trứng và cắt nhỏ. Trụng sơ với nước sôi khoảng 15-20 phút. Sau đó, cắt từng trái cây thành các khối hoặc dải nhỏ. Cắt dưa chuột thành các dải mỏng. Tùy ý, bạn có thể thay dưa chuột bằng nấm ngâm.
Bước 3
Xếp vào bát salad - phi lê gà, mận khô, quả óc chó, sốt mayonnaise, dưa chuột và trứng. Phết lớp trên cùng với sốt mayonnaise và rắc phô mai bào.
Bước 4
Để salad mềm hơn, bạn có thể phết sốt mayonnaise lên từng lớp. Điều chính trong trường hợp này là không lạm dụng nó với thành phần này. Nếu không, hương vị của các sản phẩm khác sẽ không được đánh giá cao.
