Đồ ăn nhẹ là thứ bắt buộc phải có trên bàn lễ hội. Nếu bạn muốn phục vụ cá trích muối cho khách của mình, tốt hơn là nên sắp xếp nó theo một cách khác thường và thú vị. Nếu không, món ăn sẽ trông bình thường. Cá trích nhồi là một món ăn nhẹ tuyệt vời. Nó trở nên ngon, mềm và tất nhiên, sẽ trang trí cho bàn tiệc của bạn.
Nó là cần thiết
- - cá trích muối lớn
- - cà rốt bé
- - trứng
- - 40 g phô mai đã qua chế biến
- - 20 g bơ
- - 20 g dầu ô liu
Hướng dẫn
Bước 1
Bóc ruột và xương cá trích. Bạn nên có hai miếng phi lê. Để tóc đuôi ngựa để trang trí nếu muốn.
Bước 2
Cắt phần thịt cá trích ra khỏi mỗi miếng phi lê để miếng sau có độ dày khoảng 5 mm.
Bước 3
Cắt phần thịt cá thành từng miếng. Sau khi luộc cà rốt và trứng, cắt thành khối vuông nhỏ.
Bước 4
Trộn cùi cá trích, cà rốt, trứng vào một bát riêng. Nêm bơ tan chảy. Thêm pho mát chế biến thô. Trộn tất cả mọi thứ, nhân bánh đã sẵn sàng.
Bước 5
Trải màng bám, chải bằng dầu ô liu. Đặt một dải phi lê trên đó. Trải nhân bánh lên trên.
Bước 6
Che nhân bằng dải cá trích thứ hai, quấn các mép lại. Bọc chặt bằng nhựa. Cho vào tủ lạnh trong nửa giờ.
Bước 7
Bóc bỏ màng, cắt cá trích nhồi thành từng lát. Trang trí theo ý muốn.
