Một công thức làm bánh quy mềm và thoáng mát, sẽ trở thành món ngon yêu thích của tất cả các gia đình bạn.
Nó là cần thiết
- Năm quả trứng;
- Bột - ½ cốc;
- Tinh bột - 70 gam;
- Một thìa cà phê muối;
- Đường bột - 50 gram;
- Dầu - 50 gram.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi nướng, trước tiên hãy tách lòng đỏ ra khỏi lòng trắng. Sau đó, đánh đều lòng trắng trong một bát riêng cùng với các loại gia vị. Đừng quên thêm đường!
Bước 2
Dùng nĩa khuấy nhẹ lòng đỏ. Sau đó kết hợp chúng lại với nhau và tạo thành hỗn hợp.
Bước 3
Đổ tinh bột và bột mì vào đó. Sau đó trộn đều bằng máy xay hoặc máy đánh trứng.
Bước 4
Lấy một tờ giấy nướng và đặt một ít giấy nấu ăn lên trên nó.
Bước 5
Sử dụng một ống tiêm bánh ngọt để ép các que ra. Chúng phải dài khoảng 12 cm. Chiều rộng không quá hai.
Bước 6
Trang trí với rắc lên trên. Đặt vào lò và nướng trong 20 phút cho đến khi vàng nâu. Nhiệt độ lò nướng phải là 100 độ.
