"Các món ăn từ mật ong" được tìm thấy trong hầu hết các nền ẩm thực trên thế giới, nhưng chúng thường là các món ngọt và món tráng miệng. Giờ đây, mật ong đã được sử dụng rộng rãi trong các loại nước sốt và nước xốt, nước xốt cho các món thịt và cá, làm nước xốt cho món salad rau và một thành phần thơm của cocktail.
Nó là cần thiết
- -10 miếng. chân gà
- -100 ml nước tương có độ mặn vừa phải
- -100 ml mật ong lỏng
- -một vài nhánh tỏi
- - gừng, vừng
- - gia vị
Hướng dẫn
Bước 1
Kết hợp xì dầu với mật ong đun chảy, khuấy đều. Cho vào đây tỏi đã bóc vỏ và băm nhuyễn, gừng giã nhuyễn, vừng rang.
Bước 2
Chân gà rửa sạch, thấm khô bằng khăn giấy và nêm muối tiêu đen. Đặt chặt miếng thịt vào khay nướng, đổ nhiều nước xốt đã nấu lên trên và cho vào lò nướng đã được làm nóng trước đến 175 độ.
Bước 3
Nướng chân giò trong 40 phút, tốt nhất là ở giữa nướng, lật mặt chân giò và đổ nước xốt lần nữa. Một món ăn kèm tuyệt vời cho món chân gà cay thơm là cơm hoặc rau non hấp.
