Những hạt ngô ngọt và ngon ngọt rất tuyệt vời để tạo ra những món ăn nhẹ bổ dưỡng và độc đáo. Chuẩn bị một món salad ngon lành, bánh tartlet thịnh soạn hoặc bánh cuốn mềm và món ăn sẽ nhanh chóng được dọn ra đĩa. Công thức nấu ăn đơn giản và nhanh chóng với ngô đóng hộp là giải pháp tốt nhất cho bàn ăn ngày lễ.
Salad ngô đóng hộp thịnh soạn
Thành phần:
- 100 g ngô đóng hộp;
- 100 g giăm bông hoặc xúc xích luộc;
- 100 g pho mát cứng không đường;
- 1 quả trứng gà luộc;
- 1 quả dưa chuột;
- 1 quả ớt chuông nhỏ;
- 1 cọng cần tây dày;
- 20 g thì là tươi;
- 1, 5 muỗng canh. kem chua và sốt mayonnaise;
- 1/3 muỗng cà phê húng quế khô;
- Muối.
Dưa chuột cắt bỏ vỏ, bỏ hạt ở ớt chuông. Cắt các loại rau này, cũng như cần tây, giăm bông, trứng luộc và pho mát, thành các khối hoặc dải có kích thước tương đương nhau. Cho tất cả các nguyên liệu vào một tô lớn với ngô và thì là cắt nhỏ. Đánh bông kem chua với sốt mayonnaise, thêm húng quế khô và nêm món salad với nước sốt kết quả. Trộn đều tất cả mọi thứ và thêm muối, nếu cần.
Salad ngô bổ dưỡng
Thành phần:
- 200 g ngô đóng hộp;
- 200 g cá ngừ ngâm dầu;
- 50 g xà lách xanh;
- 2 quả cà chua;
- 100 g ô liu b / c;
- 80 ml dầu ô liu;
- một nhúm đất rải rác;
- Muối.
Để ráo dầu cá ngừ, để lại khoảng 1 muỗng canh. cho nước ngọt và hương vị rõ rệt hơn. Trụng sơ cà chua với nước sôi, bỏ vỏ và cắt cùi thành những lát hình tam giác. Dùng tay xé lá rau diếp. Cắt ô liu thành một nửa hoặc khoanh chéo. Kết hợp tất cả các loại thực phẩm, bao gồm cả ngô, trong một cái bát đẹp, rưới dầu ô liu, rắc một chút tiêu và muối.
Snack tartlets với ngô và nấm
Thành phần:
- 200 g ngô đóng hộp;
- 100 g nấm ngâm mật ong;
- 10 bánh tartlet;
- nửa củ cà rốt luộc chín;
- 2 nhánh tỏi;
- 80 g pho mát cứng;
- 3 muỗng canh. mayonaise;
- Muối;
- lá mùi tây để trang trí.
Bào pho mát. Bóc vỏ tỏi và cho qua máy ép chuyên dụng. Cắt nhỏ nấm hương và cà rốt luộc. Cho tất cả các thứ cùng với hạt ngô vào một cái bát, khuấy đều với sốt mayonnaise và muối. Đổ đầy miếng bánh tartlet với khối lượng này và trang trí bằng lá mùi tây.
Bánh tráng cuốn với gỏi cua
Thành phần:
- 1 tờ giấy bạc Armenia;
- 1 hũ ngô nhỏ (225 g);
- 200 g thịt hoặc thanh cua bắt chước;
- 2 quả trứng gà luộc;
- 100 g pho mát đã qua chế biến;
- 40 g xà lách Trung Quốc;
- 15 g hành lá và thì là;
- 100 g sữa chua tự nhiên;
- 2 muỗng canh. mayonaise;
- Muối.
Cắt nhỏ thanh cua, trứng, hành lá và thì là thái nhỏ. Cắt mỏng lá rau diếp. Trộn tất cả mọi thứ, thêm ngô, sữa chua, sốt mayonnaise, một ít muối và trộn đều. Phết kem phô mai lên một tấm bánh mì pita và rải đều salad cua lên trên. Tạo thành một cuộn chặt chẽ, bọc nó trong nhựa và cho vào tủ lạnh trong nửa giờ. Sau đó dùng dao sắc cắt thành những miếng ngang dày 4 cm.
