Củ cải đường là khách quen trong bàn ăn của chúng tôi. Đây là một loại rau tốt cho sức khỏe, có chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất, giúp bạn loại bỏ độc tố và chất độc ra khỏi cơ thể. Nó chứa một yếu tố như vậy, hữu ích cho làn da trẻ trung và xương khỏe mạnh, giống như thạch anh. Củ cải luộc, và đặc biệt là nướng, vẫn giữ được các đặc tính và phẩm chất có lợi chính của chúng. Betaine chứa trong nó không bị phá hủy trong quá trình xử lý nhiệt. Đối với bất kỳ món ăn nào: salad, súp nghiền và cá chép, bạn có thể nướng củ cải ở nhà.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa sạch củ cải vừa phải, cắt đuôi, thấm khô bằng khăn giấy hoặc khăn ăn.
Bước 2
Gói chặt từng củ trong giấy bạc và dùng tăm chọc nhiều lỗ trên đó.
Bước 3
Đặt một lớp muối thô lên khay nướng nhỏ và đặt củ cải đường lên trên. Làm nóng lò nướng, đặt một tấm nướng có củ cải vào và nướng trong vòng một tiếng rưỡi ở nhiệt độ 220 ° C.
Bước 4
Tắt lò, để củ cải nguội một chút bên trong, để yên trong khoảng 30 phút, sau đó, chúng đã khá sẵn sàng để sử dụng và bạn có thể chế biến nhiều món ăn từ chúng.
