Chip và chip là kẻ thù của cả sức khỏe và hình dạng. Hơn nữa, nhiều chế độ ăn kiêng đề nghị loại bỏ khoai tây hoàn toàn khỏi chế độ ăn uống! Nhưng không phải ai, do sở thích và phương tiện, có thể từ chối một loại rau củ vừa túi tiền và phổ thông …
Bạn có thể thấy trong thực tế, bạn không cần phải chiên ngập dầu để có được món khoai tây ngon. Một chút lạ mắt - và kết quả sẽ vượt qua mọi mong đợi!
1. Chuẩn bị, chẳng hạn như khoai tây chiên tự làm - Tôi nghĩ chúng sẽ đặc biệt hấp dẫn các thành viên nhỏ tuổi trong gia đình.
Làm nóng lò nướng ở 200 độ. Luộc khoai trong 5 phút, chắt nước ra. Cắt các loại rau củ thành từng lát và thấm khô trên khăn giấy. Bôi nhẹ tấm nướng chống dính bằng dầu thực vật. Đánh nhẹ lòng trắng của một quả trứng với tiêu và muối (bạn cũng có thể thêm rau thơm để thưởng thức) và cuộn trong khoai tây chiên tương lai. Trải đều chúng lên khay nướng và nướng trong khoảng 35 phút. Lật các lát sang mặt còn lại 20 phút sau khi bắt đầu nướng.
2. Khoai tây nghiền cổ điển có thể được nấu với sữa tách béo thay vì sữa béo. Bạn có thể thêm kem thay vì bơ.
3. Đổ nước sôi lên khoai tây. Làm nóng lò nướng đến 200 độ. Trộn nửa thìa muối với một thìa dầu ô liu. Nhúng khoai tây vào hỗn hợp, đặt lên khay nướng và nướng trong 50 phút.
4. Và cách hữu ích nhất để nấu khoai tây, tất nhiên, là trong đồng phục của chúng. Thật tuyệt vời khi phục vụ khoai tây như vậy với sữa chua ít béo, nơi đầu tiên bạn khuấy đều gia vị và thảo mộc để thưởng thức!
5. Cắt mỏng khoai tây và hành tây và ngâm trong nước đá trong 15 phút. Làm nóng lò nướng ở 180 độ. Để ráo và lau khô. Đặt trên đĩa cách nhiệt, nêm muối và tiêu, rắc hạt nhục đậu khấu. Đổ 600 ml nước luộc rau củ với tỏi vào. Phủ một vài viên bơ nhỏ lên trên và nướng trong 1,5 giờ.
