Cá thu nướng giấy bạc có hương vị tinh tế và hương thơm độc đáo. Đây là một món ăn rất ngon và nguyên bản mà không đòi hỏi chi phí lớn cho việc chuẩn bị.
Nó là cần thiết
-
- Cá thu;
- 1 quả cà chua;
- 1 củ hành tây;
- 1 quả chanh;
- rau xanh;
- Muối
- tiêu;
- mayonaise.
Hướng dẫn
Bước 1
Ruột cá thu, rửa sạch với nước lạnh và dùng khăn giấy thấm khô.
Bước 2
Cắt một số đường chéo trên cá.
Chà xát toàn bộ cá thu cả từ ngoài vào trong với muối và tiêu rồi để ướp trong vòng 20 phút.
Bước 3
Cắt hành tây, cà chua và chanh thành nửa khoanh.
Cho các loại rau này vào từng khoanh cá.
Bước 4
Cắt nhỏ mùi tây và thì là.
Cho rau đã cắt nhỏ vào bên trong cá.
Bước 5
Phết sốt mayonnaise lên khắp cá thu.
Gói cá trong giấy bạc.
Bước 6
Làm nóng lò ở 200 độ và nướng cá thu trong 20 phút.
Vào cuối thời gian này, mở giấy bạc và để nướng trong hai phút cho đến khi vàng nâu.
