Món ăn này là hoàn hảo cho bất kỳ dịp nào, đặc biệt nếu các thành viên trong gia đình bạn là những người yêu thích cá hồi. Sự đa dạng luôn luôn tốt, đặc biệt là khi tất cả các món ăn thông thường đã mệt mỏi.
Nó là cần thiết
- -Salmon 500-600 g
- - Rượu sâm cau 200-300 g
- - Cà rốt 2 miếng
- - Dầu sống 4 muỗng canh. l.
- -Nấm vừa ăn
- -Tiêu sọ
- -Dill và rosemary (khô) mỗi thứ 1 muỗng cà phê.
- -Ngo tây (sông)
- -Nước chanh 2 muỗng canh. l.
Hướng dẫn
Bước 1
Gọt vỏ và cắt cà rốt theo chiều dài. Cắt nấm ra đĩa. Sau đó, lấy một cái bát hoặc một cái chảo nhỏ và cho cà rốt, nấm, dầu ô liu, nước cốt chanh, mùi tây, thì là và hương thảo vào đó.
Bước 2
Lấy một con cá hồi, rửa sạch dưới vòi nước lạnh, bỏ da và xương. Sau đó, cắt thành 3 phần bằng nhau. Nêm tiêu, muối cho vừa ăn.
Bước 3
Bây giờ lấy măng tây. Nó cần được làm sạch và loại bỏ phần thân cứng.
Bước 4
Chuẩn bị giấy da hoặc giấy bạc. Để thuận tiện hơn, bạn hãy đặt ngay lên khay nướng.
Bước 5
Chia đôi phần rau củ. Trải nửa hỗn hợp rau đầu tiên lên giấy hoặc giấy bạc. Sau đó, trải cá hồi lên trên, xếp măng tây và bày các loại rau củ còn lại lên trên. Bọc giấy bạc hoặc bọc giấy lại và cho vào lò nướng trong 20 phút. Bạn cần nướng ở nhiệt độ 200 độ.
Bước 6
Bạn có thể chỉ cần cắt giấy bạc hoặc giấy trước khi phục vụ.
