Có lẽ không có người như vậy mà không thích (đặc biệt là trong cái nóng) salad hải sản? Và nếu bạn cho cà chua bi chín vào hải sản thì niềm vui từ món ăn này sẽ tăng lên gấp bội. Vậy bạn làm món Gỏi biển như thế nào?
Tôi nấu món salad này theo cách riêng của tôi, có thể không giống mọi người, nhưng công thức rất tốt vì nó đơn giản và rất ngon.
Thời gian nấu 20 phút
Để nấu ăn, chúng ta cần:
- Tôm (500 gram)
- Mực ống (500 gram)
- Trai (200 gram)
- Arugula (50 gram)
- Cà chua bi (200 gram)
- Dầu ô liu (muỗng canh)
- Giấm táo (để nếm)
Chúng tôi thêm tôm đã luộc và bóc vỏ vào rau arugula, và ở đó chúng tôi cũng gửi mực luộc đã cắt thành khoanh. Thêm trai nguyên con, bạn có thể dùng loại đóng hộp.
Thêm cà chua bi đã rửa sạch và cắt nhỏ vào các nguyên liệu còn lại. Cắt một nửa quả chanh thành khối cùng với vỏ và thêm vào món salad, điều này sẽ giúp món salad tươi ngon lạ thường.
Muối, khá một chút, thêm tiêu đen xay và nêm dầu ô liu, giấm. Giấm có thể được thêm vào tùy thích, vì chanh có trong salad, bạn có thể làm mà không cần giấm.
Món gỏi nên ăn ngay, mới chế biến, không nên chế biến trước. Trước đây, bạn chỉ có thể chế biến hải sản bằng cách luộc chúng chỉ trong vài phút. Tôm sau khi luộc khoảng 2-3 phút, mực chín khoảng 4 phút tùy kích cỡ.
Không có gì phức tạp phải không?
Ăn ngon miệng nhé.
