Hạt hướng dương rất giàu axit amin. Chúng chứa nhiều vitamin E. Hạt có hàm lượng calo rất cao, vì vậy những ai có dáng người không nên mang theo chúng. Và sau khi ăn một ly hạt, cơ thể bạn sẽ nhận được một lượng dầu thực vật hàng ngày.
Nó là cần thiết
-
- hạt giống;
- cái chảo;
- Nước;
- cái thìa.
Hướng dẫn
Bước 1
Trước khi chiên, hãy rửa sạch hạt hướng dương bằng nước lạnh trước.
Bước 2
Làm nóng chảo gang trước.
Bước 3
Đổ hạt sạch vào chảo.
Bước 4
Dùng thìa khuấy hạt liên tục, khi hạt bắt đầu "nứt" thì bắc chảo ra khỏi bếp và tiếp tục đảo đều tay.
Bước 5
Khi hạt hết nứt nanh, đem hơ trên bếp lửa lại. Quy trình này phải được lặp lại 3 lần.
Bước 6
Đổ hạt hướng dương đã chuẩn bị vào khay và phủ khăn trong 10 phút để hạt "chín" và nguội.
