Khoai tây non với kem chua và thì là là một món ăn dễ chế biến và ngon vô cùng, được cả người lớn và trẻ em ưa thích. Vào mùa hè, nó có thể trang trí bàn của bạn ở nhà hoặc trong nước.
Nó là cần thiết
- - 1 kg khoai tây non (loại nhỏ);
- - 100 g kem chua và bơ;
- - 70 g thì là xanh;
- - 1 chút muối và hạt tiêu đen xay.
Hướng dẫn
Bước 1
Rửa và gọt vỏ khoai tây (dùng dao cạo sạch vỏ). Rửa sạch lại, đậy nắp lại bằng nước và đun sôi trên lửa lớn. Nêm muối, đậy nắp và nấu trên lửa nhỏ cho đến khi chín.
Bước 2
Dùng dao rửa sạch và cắt thì là xanh. Để ráo khoai sau khi luộc và bày ra đĩa. Thêm rau thơm cắt nhỏ, bơ và kem chua vừa ăn. Dùng thìa hoặc nắp khuấy đều khoai tây và lắc vài lần.
Bước 3
Tiêu khoai tây như mong muốn, thêm muối nếu cần, cũng như 1-2 nhánh tỏi xay hoặc rắc hành tây thái mỏng. Khuấy đều món ăn đã hoàn thành một lần nữa, đậy nắp và để trong 1-2 phút. Tốt nhất là dùng khoai tây nóng, rưới sốt kem chua và gia vị vừa ăn. Khoai tây non với kem chua và thì là sẽ thực sự trang trí cho bàn tiệc mùa hè của bạn.
